Sono state ritirate, a titolo precauzionale, le confezioni da 3 lattine di tonno Carrefour Pinne Gialle in olio d’oliva da 80 grammi.

La motivazione sarebbe la presenza di istamina, una sostanza che si forma nel pesce conservato male. Per questo motivo dunque chiunque abbia in casa confezioni di tonno che portano le date di scadenza segnalate è invitato oltre a non consumarle -ovviamente- a restituirle al punto vendita.

Le date di scadenza da tenere sotto occhio sono: 6/11/2017, 7/11/2017 e 9/11/2017 (Ean 8012666006953).

La Carrefour ha inoltre messo a disposizione dei clienti che volessero ulteriori informazioni o che avessero dei dubbi un numero di telefono da contattare: 0522-368387.

L’istamina, è  una sostanza prodotta dal nostro stesso organismo che, in particolari condizioni, può provocare intossicazione acuta nel consumatore. La normativa europea la include tra i parametri microbiologici di sicurezza alimentare perchè alti livelli di questa sostanza si accompagnano alla presenza di batteri tipici degli alimenti. Pur trovandosi in diversi tipi di alimenti, il pesce presenta particolari rischi.

Sul sito della Carrefour, a testimonianza della serietà della catena, si può trovare una pagina dedicata ai prodotti ritirati dal mercato. In questo momento, oltre a quella riguardante il tonno ci sono altre due campagne riguardanti il potenziale rischio di scottature e incendio durante l’uso di due modelli di barbecue elettrici: quello con supporto Carrefour Home Modello CBGS01P-11 (EAN: 3608143511895) e quello da tavolo Modello CBG801-11(EAN: 3608143749458).

Anche in questo caso, i clienti sono invitati a riportare i prodotti al punto vendita Carrefour dove l’hanno acquistato e a chiedere il rimborso.