Visto l’avvicinarsi del Natale e, quindi, dei banchetti natalizi una buona notizia è quello che ci serve.
Ed è proprio quello che stiamo per fare, signore e signori: il cioccolato non fa ingrassare.
Lo ha dimostrato uno studio dell’Università di Granada, pubblicato di recente sulla rivista Nutrition.
Lo studio in questione ha certificato che più cioccolato mangiavano i ragazzi che si sono sottoposti al test e più erano magri.
I ricercatori spagnoli hanno messo sotto osservazione i consumi di cioccolato di 1500 adolescenti e hanno monitorato i loro grassi corporei con l’analisi della bioimpedenza.
Il risultato è stato che il consumo di cioccolato è inversamente proporzionale ai grassi totali distribuiti sul corpo dei giovani.
Secondo gli scienziati autori dello studio il merito sarebbe tutto degli antiossidanti del cioccolato, le catechine, che favoriscono un corretto metabolismo e compensano il contenuto calorico del cioccolato.
Per questi motivi, a Natale mangiate e fate mangiare cioccolato finalmente senza pensieri!
