Da una recente ricerca svolta dai ricercatori della Women’s hospital di Boston è emerso che più si beve latte e più si è protetti dall’artrite.
Tuttavia gli effetti benefici della bevanda si notano solo nelle donne e non negli uomini.
Gli studiosi si sono accorti che le donne che non bevevano latte avevano una diminuzione dello spazio delle articolazioni di 0,38 millimetri, quelle che ne bevevano 6 bicchieri alla settimana dello 0,29 e coloro che ne bevevano più di 7 avevano un calo di 0,26 millimetri.
Inoltre i ricercatori hanno evidenziato che lo stesso effetto benefico non lo producono né il formaggio né lo yogurt.
La patologia molto diffusa nella maggior parte della popolazione in età matura si manifesta con dolore e gonfiore alle articolazioni delle mani, ginocchia o fianchi.
